por Gustavo Siqueira | abr 9, 2026 | Gastronomia, Gustavo Siqueira
A gastronomia japonesa construiu ao longo de séculos uma hierarquia clara entre seus ingredientes. No topo dessa lista, um grupo pequeno de iguarias ocupa posição destaque, como o atum bluefin, enguia japonesa de água doce, vieiras, polvo, caranguejo e camarões como o...
por Gustavo Siqueira | abr 9, 2026 | Gastronomia, Gustavo Siqueira
Blumenau recebe, de amanhã (10) até o próximo dia 3, um dos concursos gastronômicos mais queridos do país: o Comida di Buteco. Neste ano, 16 estabelecimentos da cidade participam da disputa, valorizando a cultura dos negócios familiares e a cozinha raiz brasileira. O...
por Gustavo Siqueira | abr 8, 2026 | Atualidades, Gustavo Siqueira, Novidades
O caneco oficial da Oktoberfest Blumenau está entre os finalistas do Licensing International Excellence Awards, uma das mais importantes premiações internacionais voltadas a produtos licenciados, aqueles que levam marcas reconhecidas para além do evento. Os vencedores...
por Gustavo Siqueira | abr 8, 2026 | Gastronomia, Gustavo Siqueira
Os municípios da Serra Catarinense passam a integrar, a partir deste ano, o Festival Gastronômico Sabores da Montanha, que há três anos se consolidou como o maior evento do gênero no país, realizado em destinos de inverno nos estados de São Paulo, Minas Gerais e...
por Gustavo Siqueira | abr 8, 2026 | Atualidades, Gustavo Siqueira
As denúncias de misoginia, violência ou discriminação contra mulheres, aumentaram 224,9% em relação ao ano anterior. Esse dado da Central Nacional de Denúncias de Crimes Cibernéticos da ONG SaferNet materializa um medo feminino crescente: de ser exposta publicamente...